Francis Beaulieu traiteur - Traiteur Montréal | Boites à lunch gourmandes
Francis Beaulieu Traiteur fête ses 30 ans, en ce mois de Septembre 2015. Partenaire incontournable pour l’organisation de vos événements et de vos déjeuner d’affaires, la qualité a toujours été et demeure sa principale priorité.
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Boîtes à lunch gourmandes – Noël 2018

Aussi disponible en assiettes porcelaine individuelles (dessert à part)

(Commande minimum pour 5 pers = 2 sortes – A partir de 10 pers = 3 sortes)

(En vigueur à partir du 3 juillet 2018)

La Vitaminée (végétalienne)

19.50$/pers

 

Sushi aux légumes marinés maison, sauce kamikaze (sans oeuf)

Salade de Soba (nouilles chinoises) aux légumes grillés et coriandre

Salade de carottes et noix variées aux 5 épices

Mille-feuille de céleri-rave au quinoa et duxelles de champignons

Pain s/lactose et s/gluten

Carré aux framboises

La Maraîchère (végétarienne)

19.50$/pers

 

Sushis aux légumes marinés, sauce kamikaze (sans oeuf)

Salade de légumes d’hiver et vinaigrette au miel

Salade de carottes et noix variées aux 5 épices

Cube de tofu mariné au mirin et glace de légumes

Pain et beurre

Dessert du pâtissier

La Dynamique (poulet)

19.50$/pers

 

Rosace de saumon fumé sur grillette aux herbes, crème de citron

Pommes de terre Juliette, oignons caramélisés et aneth

Salade de betteraves rouges et bette à carde (vinaigrette au poivre rose)

Ballotine de volaille aux pommes

Pain et beurre

Carré aux framboises

La Paysanne (porc)

19.50$/pers

 

Rosace de saumon fumé sur grillette aux herbes, crème de citron

Salade de Soba (nouilles chinoises) aux légumes grillés et coriandre

Salade de betteraves rouges et bette à carde (vinaigrette au poivre rose)

Filet de porc aux épices de Montréal fumé avec sauce dijonnaise

Pain et beurre

Brownie (SANS GLUTEN/SANS NOIX)

La Beauceronne (boeuf)

19.50$/pers

 

Quiche au chorizo et pesto du jardin

Pommes de terre Juliette, oignons caramélisés et aneth

Salade de légumes d’hiver et vinaigrette au miel

Onglet de boeuf aux épices à steak, sauce tartare

Pain et beurre

Brownie (SANS GLUTEN/SANS NOIX)

La Gaspésienne (poisson)

19.50$/pers

 

Quiche au chorizo et pesto du jardin

Salade de légumes d’hiver et vinaigrette au miel

Salade de betteraves rouges et bette à carde (vinaigrette au poivre rose)

Pavé de saumon grillé au piment d’Espelette et laqué à l’érable

Pain et beurre

Dessert du pâtissier

Commandez vos Boîtes à lunch

Frais de livraison : à partir de 30$ (centre-ville de Montréal)

 

*Si vous avez, parmi vos convives, une personne ayant des allergies, vous devez nous en informer afin que nous prenions le maximum de précautions. Toutefois, nous ne pouvons garantir l’absence de traces d’ingrédients allergènes à l’intérieur de nos plats.

 

*Sujet à changement sans préavis