Francis Beaulieu traiteur - Traiteur Montréal | Tables d’hôte chaudes
Francis Beaulieu Traiteur fête ses 30 ans, en ce mois de Septembre 2015. Partenaire incontournable pour l’organisation de vos événements et de vos déjeuner d’affaires, la qualité a toujours été et demeure sa principale priorité.
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Tables d’hôte chaudes

Une gamme appétissante de repas chauds avec de nouvelles sélections proposées chaque mois.

*Nourriture livrée froide, à chauffer par vos soins.
Possibilité de livrer chaud sur demande. Location de cambro et/ou réchauds de table en sus.

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Table d’hôte chaude #1*

19,95$

Une salade  ou  Une entrée gourmande
Une protéine chaude
Légumes et féculents
Pain et beurre
Dessert du jour

Commander

Table d’hôte chaude #2*

22,95$

Une entrée gourmande
Une salade
Une protéine chaude
Légumes et féculents
Pain et beurre
Dessert du jour

Commander

SÉLECTION DE NOVEMBRE 2017

(en vigueur du 30 octobre au 24 novembre 2017)

Pour obtenir de l’information sur les menus à venir, contactez-nous par téléphone au 514-727-0111 ou par courriel à info@francisbeaulieutraiteur.com

Entrées gourmandes

Brochette de légumes grillés pesto de roquette

Quiche aux brocolis et prosciutto

Cornet de crevettes de Matane à la coriandre

Feuille de riz aux saveurs du jour

Assortiment de sushis

3 choix du marché

Poissons chauds

Merlu poché sauce vin blanc et salicorne du Bas Fleuve

Filet de bar à l’anglaise, graines de citrouille sauce tomatée

Choix du marché 1

Choix du marché 2

Salades

Pommes de terre Juliette rôties au paprika sauce ciboulette

Salade de riz, ananas, sauce cocktail

Salade aux 2 betteraves, fromage feta et vinaigrette de framboise

Salade d’endives, émincé de légumes paysans, crémeuse à l’indienne

2 choix du marché

Viandes chaudes

Sauté de veau de lait aux olives Kalamata

Cuisse de pintade braisée sauce vin rouge et petites baies

Choix du marché 1

Choix du marché 2

Extras à la carte

Salade – 3.50$

Entrée gourmande – 4.75$

Canapés du jour (3/pers) -6.60$

Canapés du jour (5/pers) - 11.00$

Demi-portion poisson/viande – 8.50$

Portion complète de protéine viande/poisson – 17.00$

Bâtonnets de Suisse Canadien et Provolone (1 mcx de chaque) – 2.50$

Plateau de fromages (3 mcx-40 g) et biscottes – 5.00$

Plateau de fromages fins (40g) et biscottes – 7.50$

Fromages du terroir (50g) et biscottes – 10.00$

Charcuterie, terrine et pain (85g) - 7.00$

Saumon fumé, garnitures et pain (80g) – 10.00$

Salade de fruits ou brochette 4 fruits ou plateau de fruits – 3.50$

Macarons (2/pers) - 4.40$

Barre tendre (2 mcx) – 3.50$

Biscuits maison (2/pers) – 3.50$

Mini-pâtisseries (2/pers.) - 3.50$

Gâteau sur mesure pour anniversaire, départ à la retraite, etc (commande 48h ouvrables, minimum 20 pers) – 3.75$

Boissons (1,75$)

Boisson gazeuse

Eau gazeuse

Eau plate

Jus de fruits

Thé glacé

Jus de légumes

Divers

Vaisselle

Possibilité de location de vaisselle pour vous

Vaisselle jetable

Vaisselle biodégradable/compostable

Ustensiles jetables

Allergies/Végétariens

Nous pouvons accommoder vos invités végétariens ou ayant des allergies.

Service: Pour un service professionnel et haut de gamme, notre équipe de maîtres d’hôtel, serveurs, barmen et cuisiniers sont à votre disposition pour tous vos évènements. Consultez-nous.

Livraison: Frais de livraison : A partir de 25 $  (centre-ville de Montréal)

*Sujet à changement sans préavis