Francis Beaulieu traiteur - Traiteur Montréal | Tables d’hôte froides
Francis Beaulieu Traiteur fête ses 30 ans, en ce mois de Septembre 2015. Partenaire incontournable pour l’organisation de vos événements et de vos déjeuner d’affaires, la qualité a toujours été et demeure sa principale priorité.
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Tables d’hôte froides

Une gamme appétissante avec de nouvelles sélections proposées chaque mois.

Servis sur plateaux en céramique, inox ou jetables

En boîtes à lunch ou assiettes individuelles : +1$

Table d’hôte froide #1*

19,95$

Une entrée gourmande
Une salade
Une ½ portion de protéine
2 mcx de sandwichs
Bâtonnets de fromage (2)
Dessert du jour

Commander

Table d’hôte froide #2*

19,95$

Une entrée gourmande
Une salade
Une protéine
(portion complète)
Pain et beurre
Dessert du jour

Commander

Table d’hôte froide #3*

22,95$

Une entrée gourmande
Deux salades
Une protéine
(portion complète)
Pain et beurre
Dessert du jour

Commander
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SÉLECTION DE JUILLET et AOÛT 2017

(en vigueur du 4 juillet au 28 août 2017)

Pour obtenir plus d’informations sur les menus des mois à venir, contactez-nous par téléphone au 514-727-0111 ou par courriel à info@francisbeaulieutraiteur.com

Entrées gourmandes

Caponata de légumes et tomates confites

Etagé de légumes grillés, salsa fraîcheur à la mangue

Feuilleté au brie et canneberges

Feuille de riz aux saveurs du jour

Assortiment de sushis

3 choix du marché

Poissons froids

Papillote de truite aux agrumes et coriandre

Ceviche de Mérou au gingembre frais

Choix du marché 1

Choix du marché 2

Salades

Boulghour méditerranéen

Salade de bébé kale aux radis et fèves noires, vinaigrette origano

Salade d’edamame, haricots blancs au basilic

Orzo aux olives et persto de tomates sécheés

2 choix du marché

Viandes froides

Effiloché de canard aux baies du Bas du fleuve et racines confites

Tataki de boeuf au sésame, sauce teriyaki

Choix du marché 1

Choix du marché 2

Extras à la carte

Salade – 3.50$

Entrée gourmande – 4.75$

Canapés du jour (3/pers) -6.30$

Canapés du jour (5/pers) - 10.50$

Demi-portion poisson/viande – 8.50$

Portion complète de protéine viande/poisson – 17.00$

Bâtonnets de Suisse Canadien et Provolone (1 mcx de chaque) – 2.50$

Plateau de fromages (3 mcx-40 g) et biscottes – 5.00$

Plateau de fromages fins (40g) et biscottes – 7.50$

Fromages du terroir (50g) et biscottes – 10.00$

Charcuterie, terrine et pain (85g) - 7.00$

Saumon fumé, garnitures et pain (80g) – 10.00$

Salade de fruits ou brochette 4 fruits ou plateau de fruits – 3.50$

Macarons (2/pers) – 4.20$

Barre tendre (2 mcx) – 3.50$

Biscuits maison (2/pers) – 3.50$

Mini-pâtisseries (2/pers.) - 3.50$

Gâteau individuel (commande 48h avance) – 5.00$

Boissons (1,75$)

Boisson gazeuse

Eau gazeuse

Eau plate

Jus de fruits

Thé glacé

Jus de légumes

Vin (7.95$)

Winestar vin de Corbières AOC 187ml Blanc

Winestar vin de Corbières AOC 187ml Rouge

Divers

Vaisselle

Possibilité de location de vaisselle pour vous

Vaisselle jetable

Vaisselle biodégradable/compostable

Ustensiles jetables

Allergies/Végétariens

Nous pouvons accommoder vos invités végétariens ou ayant des allergies.

Service: Pour un service professionnel et haut de gamme, notre équipe de maîtres d’hôtel, serveurs, barmen et cuisiniers sont à votre disposition pour tous vos évènements. Consultez-nous.

Livraison: Frais de livraison : A partir de 25 $  (centre-ville de Montréal)

*Sujet à changement sans préavis